播磨の食材

遥か大昔から実り豊かな国であった播磨地域では、その恵みを生かした確かなものづくりが行われてきました。穏やかな気候によって育まれた海の幸、山の幸、里の幸が、ほかの地域にはない良質のものづくりを行う上でしっかりとした基盤となってきたのです。 播磨地域ブランドとして育まれています。地域ならではの豊かな自然の恩恵や、そこで培われた人々の技や創意を生かしたもで地域に受け継がれたすばらしい実りの数々が、農産物、海産物、加工品まで、地域が誇るブランドへ育っています。
「播磨国風土記」にも伝わる実り豊かな国、播磨(はりま)

播磨の食材を生かした料理